绵阳南山中学召开2024年春季学期食堂供应商工作总结会暨秋季工作部署会201
发表时间:2024-07-15 09:00 7月12日,绵阳南山中学召开2024年春季学期食堂供应商工作总结会暨秋季工作部署会,学校党委书记徐勇,党委副书记、校长王黎出席会议并讲话,会议由后勤处主任赖克武主持。 赖克武对2024年春季学期的工作进行了总结并对秋季工作进行了部署安排,他指出:绵阳南山中学高度重视食品安全,对食品安全环节严格把控,学校将加强对供应商的管理,对供应商送货质量进行全程监督,对发现的问题严格按照《绵阳南山中学食堂供应商红黑榜管理制度》进行处置。所有供应商都要重视校园货物运送的安全规范,合理安排食品运送车辆进出校园的时间,都要把廉洁纪律、质量把控、流程规范作为主要工作来抓,做好服务工作,为南山中学提供更加优质的食品。 赖克武对2024年秋季学期工作作出相关提醒,他要求:所有供应商根据学校开学时间安排,提前做好规划,根据学校学生人数确定供应量和供应时间。所送蔬菜保持新鲜,所供食品应在保质期二分之一的时间内,确保各种供应食品安全。规范供货流程,做好源头管控和过程管理,所有食材要能追踪溯源。 贺岽提醒供应商要高度重视食品安全工作,学校食品管理将更加规范化,严格监督采购关,学校所有工作公平、公正、合理、阳光透明,供应商要注意专车运送货物,用心做好良心工程。 王黎要求,各供应商要高度重视学校食品安全工作和“校园餐”相关工作。食品安全关系到学校未来发展,供应商应要从食品质量、保鲜、保质等方面严格把控,供应商把控好关口,不能以次充好,以假乱真。学校与供应商双方加强合作,共同守护“舌尖上的安全”。 徐勇强调,学校食品供应商要高度珍惜合作关系,高度重视所送食材安全,货品质量,标准规范。高度重视整个送货过程的纪律要求,规范要求,严谨廉洁。高度重视企业文化建设,标准化建设。高度重视与学校工作的反思,加强与学校的沟通,加强员工管理,加强服务意识,提高服务质量。 |